آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
خر شانسي يعني .....	0	74	funzade
طنز بابام	0	75	funzade
ترول هاي جديد	0	89	funzade
جريمه شدن شبكه ورزش و شبكه سه از سوي يورو	0	78	funzade
چت تصويري باحال	0	97	funzade
jok __ خنده دار ترينه	0	79	funzade
ترول خنده دار ميميري از خنده	0	73	funzade
اس ام اس سركاري	0	87	funzade
اس ام اس باحال و خنده دار (4)	0	78	funzade
اس ام اس خنده دار سري دوم	1	93	diakou
اس ام اس باحال و خنده دار ميميري از خنده (3)	1	89	diakou
دانلود بازی ۷Mages برای PC	1	101	diakou
حذف موهای زائد صورت با اسکراب	0	69	funzade
اس ام اس خيلي خيلي خنده دار	0	63	funzade
مزایا ومعایب استخرهای گرد	0	90	nikshil
ضریب تبدیل ماهی کپور معمولی	0	115	nikshil
دعوت به انجمن 2	0	68	nikshil
دعوت به انجمن	0	77	nikshil
?	1	93	nikshil
درود	0	65	astiag

طرز تهیه چلو گوشت سمنانی

          admin 
            بازدید : 172
          سه شنبه 08 تیر 1395
           نظرات (0)
        

طرز تهیه چلو گوشت سمنانی

در ادامه مطلب . . .

مواد لازم

- گردن گوسفند 1 عدد

- پياز خرد شده 2 عدد متوسط

- رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري

- ادويه ( دارچين و نمک و زعفران ) مقداري

- روغن براي سرخ کردن

طرز تهيه

پياز را خرد کرده و سرخ مي کنيم . گردن گوسفند را داخل

پياز سرخ مي کنيم بعد از کمي تفت دادن رب گوجه فرنگي

را به مواد اضافه مي کنيم و سرخ مي کنيم . زعفران آب

شده و نمک را به مواد اضافه مي کنيم. آب داخل مواد مي

ريزيم بعد از پخت گوشت مقداري دارچين به مواد اضافه

مي کنيم به مدت 10 دقيقه مي گذاريم با دارچين بپزد . اين

غذا با برنج سرو مي شود .

نظر زير هم مربوط به دوست سمناني خوبمون آقاي امير

يغمائي مي باشد.

سمنانيها از دست گوسفند براي چلو گوشت استفاده ميکنند

آنها در ابتدا برنج را جوشانده و کمي خام برميدارند سپس

گوشت را ادويه زده و بصورت خام لاي برنج دم کرده و

حدود دوساعت با شعله کم دم ميکنند. گوشت داخل برنج با

بخار برنج کاملاً ميپزد و آب درون گوشت به ته ديگ رفته

مجدداً بخار ميگردد تا زمانيکه گوشت کاملاً بپزد. بجاي

گوشت ميتوان از مرغ يا جوجه با زعفران و کره نيز

استفاده نمود.

DIAKOUدیاکو

مطالب مرتبط

ارسال نظر برای این مطلب