loading...
دیاکو , پورتال فرا جامع
آخرین ارسال های انجمن
admin بازدید : 57 دوشنبه 07 تیر 1395 نظرات (0)

 

 

 

طرز تهیه یتیمچه خوشمزه 

 

 

 

دز ادامه مطلب . . .

 

 

 

مواد لازم
براي چهار نفر
بادنجان سه عدد
گوجه‌فرنگي پنج عدد
پياز چهار عدد
سيب‌زميني دو عدد
فلفل دلمه‌اي رنگي دو عدد
رب گوجه‌فرنگي دو قاشق سوپخوري
زردچوبه، نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
عصاره مرغ يك عدد
كره 50 گرم

طرز تهيه
بادنجان‌، پياز و سيب‌زميني را پوست گرفته همراه با
گوجه‌فرنگي حلقه حلقه كرده، درون ظرف مي‌ريزيم.
كمي زردچوبه، نمك و فلفل‌سياه روي آن مي‌پاشيم. رب
گوجه‌فرنگي را كه از قبل با كره كمي تفت داده بوديم
روي مواد مي‌زنيم و مي‌گذاريم خوب جوش بيايد سپس
فلفل دلمه‌اي حلقه حلقه شده را در آخر روي مواد
مي‌گذاريم، عصاره مرغ را در اين مرحله اضافه
مي‌كنيم تا زماني كه جا بيفتد.

نكته:به دليل اين‌كه گوشت در مواد اوليه اين غذا
استفاده نشده به يتيمچه معروف شده است.

 

 

DIAKOUدیاکو

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
دیاکو با هدف اطلاع رسانی و بالابردن اطلاعات کاربران اینترنت ، از سال 94 فعالیت خود را آغاز کرده است. امیدواریم در کنار شما بهترین باشیم.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 682
  • کل نظرات : 13
  • افراد آنلاین : 5
  • تعداد اعضا : 10
  • آی پی امروز : 147
  • آی پی دیروز : 23
  • بازدید امروز : 540
  • باردید دیروز : 25
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 565
  • بازدید ماه : 662
  • بازدید سال : 5,409
  • بازدید کلی : 173,825