طرز تهیه کیک باهوش (smart cake)
در ادامه مطلب . . .
مواد لازم:
- تخم مرغ 5 عدد
- کره 125گ
- آرد 115 گ
- شیر نیم لیتر
- شکر 30 گ
- پودر شکر 80 گ
- آب 2 ق غ
- وانیل شکری نصف ق چ
- کاکائو دوقاشق
- شکلات تلخ 50 گ
کره ذوب می کنیم، من مقداری شکلات تلخ هم به کره اضافه کردم.
سفیده ها را با 30 گرم شکر بزنید تا فرم بگیره (کنار بگذارید، من میذارم تو یخچال)
تو ظرف دیگری زرده ها را با 80 گرم پودر شکر همراه وانیل بزنید
DIAKOUدیاکو