دسر کاکائویی راه راه

طرز تهیه دسر کاکائویی راه راه

در ادامه مطلب . . .

یک دسر خوشمزه!

مواد لازم برای قسمت شکلاتی تیره: 

آب جوش 1و 2/1 لیوان 
آب سرد 2/1 لیوان 
پودر ژلاتین 12 گرم معادل 1و2/1 قاشق سوپخوری 
پودر هات چاکلت آماده 2 بسته 
شکر 4 قاشق سوپخوری شکلات سیاه و تلخ 50 گرم 

طرز تهیه: 

آب جوش و شکر و پودر هات شکلات و شکلات تلخ را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا تمام مواد حل شده و یکدست شود . 

پودر ژلاتین را با آب سرد روی بخار آب قرار داده تا شفاف شود حالا ژلاتین حل شده را به مایع شکلاتی اضافه کرده خوب مخلوط کرده کنار میگذاریم. 

مواد لازم برای قسمت شکلاتی روشن: 
شیر 1و2/1 لیوان 
شکر 5 قاشق سوپخوری 
پودر هات شکلات 1 بسته 
آب سرد 2/1 لیوان 
پودر ژلاتین 12 گرم معادل 1و 2/1 قاشق سوپخوری 

طرز تهیه : 

شیر وشکر را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کاملا داغ شود ولی نجوشد. حالا هات شکلات را افزوده خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم کمی خنک شود . 

DIAKOUدیاکو